MENÚS PARA GRUPOS
MENÚ 1
APERITIVOS DE LA CASA
Bollito Preñao relleno de Chorizo
Taco de Tortilla Paisana
ENTRADAS AL CENTRO
Un plato a compartir para cada cuatro personas:
Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito
Calamares de Cudillero fritos al limón
Croquetas de Fabada
2º PLATO A ELEGIR
Bacalao al Pil-Pil tradicional
0
Chipirones de potera a la plancha
0
Cachopo «Ferreiro» (de Jamón y Queso Vidiago)
0
Chuletitas de Cordero Lechal a la Parrilla
POSTRE
Tarta de Queso con Confitura de Frambuesa
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Café ó Infusiones
EN MESA
Vino Tinto Crianza (D.O.Ca. Rioja)
Vino Blanco Verdejo (D.O. Rueda)
Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
Chupito de Licor
Precio: 55.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
MENÚ 2
APERITIVOS DE LA CASA
Bollito Preñao relleno de Chorizo
Taco de Tortilla Paisana
ENTRADAS AL CENTRO
Un plato a compartir para cada cuatro personas:
Ensalada de Bonito escabechado en casa, Tomate y Pimientos asados
Buñuelos de Bacalao Crujientes
Pulpo a la Gallega con sus Cachelos
2º PLATO A ELEGIR
Tronco de Rape a la Brasa con Ajos tostados
0
Delicias de Merluza de Pincho frita con Salsa Tártara
0
Cachopo «Ferreiro» (de Jamón y Queso Vidiago)
0
Entrecot de Vaca a la Parrilla
POSTRE
Tarta de Queso con Confitura de Frambuesa
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Café ó Infusiones
EN MESA
Vino Tinto Crianza (D.O.Ca. Rioja)
Vino Blanco Verdejo (D.O. Rueda)
Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
Chupito de Licor
Precio: 57.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
MENÚ 3
APERITIVOS DE LA CASA
Bollito Preñao relleno de Chorizo
Taco de Tortilla Paisana
ENTRADAS AL CENTRO
Un plato a compartir para cada cuatro personas:
Surtido de Ibéricos (Jamón, Lomo, Salchichón y Queso Curado)
Calamares de Cudillero fritos al limón
Degustación de Verdinas con Pixin (Rape) y Langostinos (por persona)
2º PLATO A ELEGIR
Tronco de Rape a la Brasa con Ajos tostados
0
Bacalao al horno sobre Panadera, Tomate, Cebollas y pasas de Corinto
0
Entrecot de Vaca a la Parrilla
0
Rabo de Toro estofado al P.X. con patatas fritas
POSTRE
Tarta de Manzana abizcochada con helado
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Café ó Infusiones
EN MESA
Vino Tinto Crianza (D.O.Ca. Rioja)
Vino Blanco Verdejo (D.O. Rueda)
Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
Chupito de Licor
Precio: 62.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
MENÚ 4
APERITIVOS DE LA CASA
Bollito Preñao relleno de Chorizo
Taco de Tortilla Paisana
ENTRADAS AL CENTRO
Un plato a compartir para cada cuatro personas:
Surtido de Ibéricos (Jamón, Lomo, Salchichón y Queso Curado)
Ensalada «FERREIRO» (Tomate, Aguacate, Endivias, Queso fresco y Nueces)
Buñuelos de Bacalao Crujientes
Pulpo a la Gallega con sus Cachelos
2º PLATO A ELEGIR
Merluza de Pincho a la Sidra con Langostinos y Manzana
0
Bacalao a la Brasa con Ajos tostados y Pimientos Rojos asados
0
Entrecot de Vaca a la Parrilla
0
Chuletitas de Cordero Lechal a la Parrilla
POSTRE
Tarta casera de Santiago con helado
Café ó Infusiones
EN MESA
Vino Tinto: Pagos de Quintana Roble (D.O. Ribera del Duero)
Vino Blanco: Mara Martín Godello (D.O. Monterrei)
Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
Chupito de Licor
Precio: 67.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
MENÚ 5
APERITIVOS DE LA CASA
Bollito Preñao relleno de Chorizo
Taco de Tortilla Paisana
ENTRADAS AL CENTRO
Un plato a compartir para cada cuatro personas:
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito
Pulpo a la Gallega con sus cachelos
Revuelto de Bacalao, Boletus Edulis y Cebollas tiernas
2º PLATO A ELEGIR
Merluza de Pincho a la Brasa con Ajitos tostados
0
Cazuela de Rape a la Marinera
0
Entrecot de Vaca a la Parrilla
0
Paletilla de Cordero Lechal asada con Patatas Panadera
POSTRE
Torrija caramelizada con Helado de Mango con Frambuesa
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Café ó Infusiones
EN MESA
Vino Tinto: Pagos de Quintana Roble (D.O. Ribera del Duero)
Vino Blanco: Albariño Carballal de Sande (D.O. Rías Baixas)
Agua Mineral, Refrescos, Cervezas
Chupito de Licor
Precio: 72.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
Ferreiro
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