MENÚ DEGUSTACIÓN

 

MENU RUTA DE LA FABADA Y LAS VERDINAS (DE 16 DE FEBRERO AL 17 DE MARZO)

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA

Ensalada «FERREIRO» (Tomate, Aguacate, Endibias, Queso fresco y Nueces)

Croquetas de nuestra Fabada 

SEGUNDO A ELEGIR (POR PERSONA)

Verdinas con pixin (rape) y langostinos

ó

Fabes con Almejas

POSTRE

Tarta casera de Almendra

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Café o Infusiones

Bebida: Vino Tinto GloriosoCrianza (D.O.Ca. Rioja). 

*Una botella para cada dos personas

Precio por persona: 40.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS

MENU DEGUSTACIÓN (DE TEMPORADA)

ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA

Aperitivo «Ferreiro»

Flores de Alcachofa a la plancha

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PRIMERO (POR PERSONA)

Arroz meloso con pixin (rape) y langostinos

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SEGUNDO A ELEGIR (POR PERSONA)

Bacalao al pil-pil

ó

Tronco de Rape a la brasa con ajitos tostados

ó

Chuletitas de cordero lechal a la parrilla

ó

Cachopo Asturiano de jamón y queso Vidiago

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POSTRE A ELEGIR DE LA CARTA

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Café o Infusiones

Bebida: Vino Tinto (Rioja Crianza) o Sidra Natural Trabanco

Precio: 40.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS

*Una botella para cada dos personas

Ferreiro

Platos de temporada y verduras naturales. Cada día, un plato diferente para su degustación. Gran barra con amplio surtido de raciones y tapas de cocina.

Todo tipo de celebraciones en salones privados.

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