MENÚ DEGUSTACIÓN
MENU RUTA DE LA FABADA Y LAS VERDINAS (DE 16 DE FEBRERO AL 17 DE MARZO)
ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
Ensalada «FERREIRO» (Tomate, Aguacate, Endibias, Queso fresco y Nueces)
Croquetas de nuestra Fabada
SEGUNDO A ELEGIR (POR PERSONA)
Verdinas con pixin (rape) y langostinos
ó
Fabes con Almejas
POSTRE
Tarta casera de Almendra
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Café o Infusiones
Bebida: Vino Tinto GloriosoCrianza (D.O.Ca. Rioja).
*Una botella para cada dos personas
Precio por persona: 40.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
MENU DEGUSTACIÓN (DE TEMPORADA)
ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA
Aperitivo «Ferreiro»
Flores de Alcachofa a la plancha
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PRIMERO (POR PERSONA)
Arroz meloso con pixin (rape) y langostinos
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SEGUNDO A ELEGIR (POR PERSONA)
Bacalao al pil-pil
ó
Tronco de Rape a la brasa con ajitos tostados
ó
Chuletitas de cordero lechal a la parrilla
ó
Cachopo Asturiano de jamón y queso Vidiago
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POSTRE A ELEGIR DE LA CARTA
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Café o Infusiones
Bebida: Vino Tinto (Rioja Crianza) o Sidra Natural Trabanco
Precio: 40.00 €
10% IVA INCLUIDO EN NUESTROS PRECIOS
*Una botella para cada dos personas
Ferreiro
Platos de temporada y verduras naturales. Cada día, un plato diferente para su degustación. Gran barra con amplio surtido de raciones y tapas de cocina.
Todo tipo de celebraciones en salones privados.